Drying technical specification for fresh white jelly fungus

  • 发布日期:2024-07-24
  • 实施日期:2025-02-01
  • 状态:即将实施

国家标准《生鲜银耳烘干技术规范》由SWG9(全国银耳标准化工作组)归口,主管部门为中华全国供销合作总社。主要起草单位福建省农业科学院食用菌研究所、古田县食用菌产业发展中心、古田县食用菌研发中心、古田县大桥镇苍岩食用菌专业合作社、福建省农业科学院农产品加工研究所、福建省食用菌技术推广总站、古田县建宏农业开发有限公司。主要起草人卢政辉 、郑瑜婷 、姚建炎 、雷银清 、张琪辉 、赖谱富 、赖淑芳 、柯斌榕 、林弘毅 、兰清秀 、叶建洪 。

基础信息

  • 标准号:GB/T 34671-2024
  • 标准类别:方法
  • 发布日期:2024-07-24
  • 实施日期:2025-02-01
  • 部分代替标准:暂无
  • 全部代替标准:GB/T 34671-2017
  • 中国标准分类号:X26
  • 国际标准分类号:67食品技术67.080水果、蔬菜及其制品67.080.20蔬菜及其制品
  • 归口单位:全国银耳标准化工作组
  • 执行单位:暂无
  • 主管部门:全国银耳标准化工作组

采标情况

暂无

起草单位

福建省农业科学院食用菌研究所

古田县食用菌研发中心

福建省农业科学院农产品加工研究所

古田县建宏农业开发有限公司

古田县食用菌产业发展中心

古田县大桥镇苍岩食用菌专业合作社

福建省食用菌技术推广总站

起草人

卢政辉

郑瑜婷

张琪辉

赖谱富

林弘毅

兰清秀

姚建炎

雷银清

赖淑芳

柯斌榕

叶建洪

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